簡單快捷的美白抗皺營養食譜

來源:新浪健康論壇 2012-08-06 16:25 http://m.413629.com/ 海峽都市報電子版

　　美白嫩膚，減肥瘦身是女性圈里經久不衰的話題，除了化妝品，瘦身藥，飲食作息生活習慣也非常重要，下面看看本文就美白養顏飲食所做的最新盤點，讓你享受美味佳肴的同時，亦可美容養顏。

一、綠豆苡仁粥

　　材料：綠豆、苡仁，水適量。

做法：

　　1、將苡仁及綠豆洗凈，然后用水浸泡隔夜。

　　2、將浸泡的水倒掉，再把綠豆和苡仁放入新的水，用大火燒開。

　　3、燒開后就用小火煮至熟透即可食用。

　　4、由于粥品系列本身沒有什么調味的，你可以適當加點砂糖，方糖，蜂蜜或者果糖，但是切記不能加多了，因為它們都是高熱量的東西哦。

　　功效：綠豆和苡仁有利尿，改善水腫的效果。而苡仁本身還有美白的功效，可以減少臉上斑點的產生，綠豆則有解毒的效果，使體內毒素盡快的排除。

二、滋補雪梨瘦肉湯

材料：瘦肉500克，雪梨1個，蜜棗8顆，百合、胡蘿卜適量，姜2片

做法：

1、將瘦肉切粒，雪梨去心切塊，胡蘿卜切片，雪梨和胡蘿卜不用去皮，因為果皮營養很豐富

2、鮮百合洗凈并撕成瓣瓣，挑選新鮮百合時應選用表皮潔白光鮮的

3、在鍋中加入5碗水，放入瘦肉，雪梨，蜜棗，胡蘿卜，姜片，煮開后再用中小火燉40分鐘

4、在起鍋前10分鐘放入百合

5、加適量鹽，即可食用

　　功效：可以去除角質，斑點，還能清潤肺燥，益肺生津，清心安神。

三、涼拌菠菜

材料：鮮菠菜600克，鹽適量，蔥適量，麻油適量，姜適量，醬油適量

做法：

1、將菠菜洗凈切成段狀

2、鍋中放水，煮滾時放入菠菜，將菠菜燙軟后取出，瀝干水分

3、將蔥姜切成細絲

4、將碗中放入鹽，醬油，麻油，蔥絲與姜絲，拌勻

5、將調好的醬汁淋在菠菜上即可

　　功效：美白緊膚、去痘。

四、白菜燉豆腐

材料：大白菜250克，鹽適量，豆腐80克，醬油適量，姜片5克

做法：

1、將大白菜洗凈切成小段、豆腐切成塊狀

2、鍋燒熱后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入醬油拌炒一下

　　3、加入豆腐，加些清水蓋過大白菜，用鹽調味，再燜煮數分鐘即可起鍋。

　　功效：具有潤澤與美白皮膚的美容效果。

五、香煎菠菜餅

材料：菠菜，肉末，雞蛋、紅椒絲，香蔥末、干淀粉

做法：

1、洗凈菠菜用開水燙一下，撈出。同時把雞蛋分離成蛋青和蛋黃

　　2、半肥瘦的肉沫，加鹽，一個蛋青，攪拌成肉茸漿。

　　3、菠菜拍上少許干淀粉，放到肉茸里，拖上肉茸漿。

4、平底鍋放少許油，剛才拖好漿的菠菜裹一點生粉，放鍋里煎翻一面的時候，再另一面刷上蛋黃后，翻一面，再刷蛋黃。煎到蛋黃凝結就可以

　　5、出鍋裝盤改刀，灑上少許紅椒絲。香蔥末點綴。

　　6、剩下的蛋黃、肉末、菠菜、淀粉、和勻拍成小餅在鍋中煎熟。

　　功效：消除面部水腫。

六、清炒西蘭花

　　材料：西蘭花，干辣椒，花椒，鹽、味精各適量。

做法：

　　1、把西蘭花切成小朵，洗凈，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝干待用；將干辣椒去蒂，去籽，切成節。

　　2、鍋中放少量油燒熱，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁熱下干辣椒節，待其剛變顏色時投入西蘭花，快速翻炒，下鹽、味精稍炒，出鍋即成。

　　功效：防皺，抗衰老。

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