幾個癥狀告訴你要補維B

來源:家庭醫生在線 2013-05-13 08:37 http://m.413629.com/ 海峽都市報電子版

　　維生素B族包括維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素B3(煙酸)、維生素B5(泛酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素B12(氰鈷胺)、維生素B9(葉酸)、維生素B7(生物素)。由于其有很多共同特性(如都是水溶性、都是輔酶等)以及需要相互協同作用，因此被歸類為一族。

　　維生素B族的作用：

　　1. 幫助糖類、脂肪、蛋白質代謝以釋放出能量。

　　2. 制造血液所需的營養素。

　　3. 能量代謝的重要酶。

　　4. 幫助食物消化吸收。

　　5. 幫助肝臟解毒及幫助身體組織利用氧氣。

　　6. 解除酒精和尼古丁等毒素，保護肝臟。

　　7. 維護神經系統正常，舒緩頭痛、偏頭痛。

　　8. 緩解壓力，消除疲勞，令人精神充沛。

　　9. 幫助預防血管閉塞，維護心臟及血管健康。

　　以下七大癥狀告訴你要補維生素B族

　　抑郁煩躁：可能缺維生素B1。它能增強人體的免疫系統，提高機體抗壓能力，還有助于碳水化合物產生能量。維生素B1缺乏會導致疲勞、抑郁和煩躁，還可導致腳氣病。

　　舌炎：可能缺維生素B2。它參與能量和脂肪的代謝，并有助于保持黏膜健康。維生素B2缺乏可導致舌頭發炎、眼瞼浮腫、脫發和紅疹。

　　皮膚不好：可能缺維生素B3。它有助于保持良好的皮膚健康和神經與消化系統的正常功能。維生素B3缺乏可引起糙皮病。

　　食欲不振：可能缺維生素B5。它參與紅血細胞生成，并支持腎上腺素的產生。維生素B5缺乏會導致食欲不振、便秘、嘔吐等癥狀。

　　失眠：可能缺維生素B6。它有助于大腦發育，過量飲酒者容易缺乏，可出現失眠、煩躁和皮炎。

　　臉色不好：可能缺維生素B7，又稱生物素。它有助于脂肪酸和來自碳水化合物能量的產生，缺乏會導致面色蒼白或皮膚灰色、口舌生瘡、脫發和虛弱。

　　貧血：可能缺維生素B12。它有助于在機體能量產生過程中，維持神經細胞和紅細胞的穩定。維生素B12缺乏會引起疲倦、乏力、食欲不振、消瘦和貧血等癥狀。

　　維生素B族的食物來源

　　維生素B1 ：廣泛存在，尤其種子外皮，動物內臟，瘦肉。蔬菜水果中含量不多。

　　維生素B2 ：動物肝臟，奶類，蛋類，豆類和綠葉蔬菜。

　　維生素B3：廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋類，蔬菜，酵母，蘑菇，花莖甘藍，全谷及一些水果

　　維生素B5 ：廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋類，蔬菜及所以含蛋白質的食物

　　維生素B6：廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋黃，蔬菜，魚類，全谷，豆類

　　維生素B7：廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋黃，蔬菜，酵母，水果，糙米

　　維生素B12 ：來源于動物性食品，肝臟，蛋黃，肉類，貝殼類，乳及乳制品中含少量

　　維生素B9：動物肝，腎，雞蛋，豆類，酵母，堅果類，綠葉蔬菜和水果

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