11月21日,三明老字號館正式在第四屆福品博覽會(福博會)開館。以“綠都明品,匠心傳承”為核心主題,16家承載著三明文化底蘊與匠心技藝的老字號企業聯袂登場,攜60余款市級以上老字號產品與非遺美食驚艷亮相,集中展現了“綠都明品”的深厚底蘊與創新活力,成為展會現場矚目的焦點。
老字號館內人頭攢動,眾多市民和采購商駐足品嘗、選購。羅嬋玉豆腐丸以細膩嫩滑的口感和獨特風味引發味蕾盛宴,醉有才小吃美食攤位前更是排起長龍,吸引了眾多市民購買,成為展館內當之無愧的“流量擔當”。此外,清潤爽口的泰寧一點石魔芋晶、充滿醇厚煙熏香韻的沙縣陳阿炳熏味等三明特色老字號代表產品,同樣備受青睞,展臺前咨詢不斷,展品銷售火熱。
本屆福博會期間,三明市商務局還舉辦了第三批三明老字號授牌儀式,為梅子根、廚神、四方桌等26家企業品牌正式授予“三明老字號”榮譽牌匾。這些企業涵蓋茶葉、食品、餐飲、醫療等多個領域,以卓越品質與匠心堅守,成為我市推動老字號傳承與創新發展的生動縮影,彰顯了“綠都明品”在新時代煥發的蓬勃生機。(全媒體記者 丁楚玉)