吃遍廈深鐵路沿線美食：清早漳州鹵面中午龍崗三黃雞

來源:東南網 2013-12-16 16:24 http://m.413629.com/

　　俗話說“吃、喝、玩、樂、游、購、娛”，對于越來越龐大的“吃貨”來說，出去玩，就是出去吃啦，生猛海鮮、特色小點、古早味，天上飛的，地下跑的，水里游的，統統跑不掉。

　　于是，還沒等廈深鐵路開通，吃貨們已經直流口水了，因為廈深路鐵途經20個車站，502公里的路程，頭尾只要3個小時，閩粵一路眾多美食，這是何等赤裸裸的誘惑呀！隨著28日動車的開通，早餐在漳州吃碗鹵面，午餐到深圳龍崗品三黃雞將成為現實。

吃貨的福音：吃遍廈深鐵路沿線美食

　　有美食的地方，就是吃貨的天堂，更何況這一路風光秀麗、旅游景點無數，還能體驗一回“風”一樣速度的廈深高鐵。

　　這對小麗，這位29歲的漳州背包客來說，是個致命誘惑。“我已經辦理好港澳通行證了，打算從漳州動車站上車，一路向南到深圳，然后從羅湖入關進入香港，逛中環，游香港迪士尼樂園哦。”小麗說。

　　由于大學是在廣東讀的，有不少同學朋友在，小麗的如意算盤是這么打的：沒有去過云霄、詔安這些比較遠的地區，因此從漳州動車站上車后，她要在云霄站和詔安站停留，去云霄的將軍山公園爬個山，嘗下著名的燒窯雞，另外云霄水面也不能錯過；接著停留詔安站，嘗嘗最地道的詔安貓仔粥以及本地的蝦棗。

漳州：鹵面、豆花粉絲、五香面等

　　從詔安進入廣東境內后，小麗就要充分利用大學校友資源，先到廣東饒平站找校友梅梅，和梅梅一起南下深圳，讓梅梅當向導，兩個女吃貨，準備各個站點停留半天，什么粵菜、潮汕菜、狗肉煲、臘腸、豆干等沿線各個站點最經典的美食，都嘗一嘗。“到了特區深圳后，會有1天1夜的停留時間，感受下深圳快節奏的脈動，嘗嘗各種甜點、古早味。接著從羅湖口岸入關進入香港吃喝玩2天2夜。”小麗介紹，返程的話，打算坐飛機回來。

　　小麗介紹，身邊有意向去吃喝玩的朋友不少，她準備再動員下，組成一個“美少女吃貨團”華麗麗地、聲勢浩大地吃遍、玩遍廈深鐵路沿線。

詔安：貓仔粥、蝦棗湯

觀點將漳州小吃帶入廣東

　　漳州小吃久負盛名，隨著廈深鐵路的通車，能否將漳州小吃帶入廣東？“很有這種可能”漳州“新潮味”的老板林廣喜認為，特色小吃等這類小成本的店，就有可能大展手腳。他們認為，漳州知名小吃多，現在距離縮小為3個小時，漳州人到外地開店，長途跋涉的問題解決了。另外，小吃都是小成本營業，受資金困擾不大，很容易開到廣東去。

　　而客家樓的老板胡淵則認為，不只小吃，閩菜、客家菜在廣東也會有市場的。

廈深鐵路沿線美食

云霄：將軍山燒窯雞、水面

漳浦：石榴填鴨、杜潯酥糖

饒平：臘腸

普寧：豆干

陸豐：油炸粿

惠州：狗肉煲

深圳：龍崗三黃雞

責任編輯：openkado