惠安一加工點為讓竹筍“賣相”變好 用焦亞硫酸鈉浸泡
為讓竹筍“賣相”變好 竟濫用食品添加劑浸泡
惠安搗毀一加工點 現場查扣2.5噸竹筍
執法人員對加工點內的竹筍取樣調查
竹筍是人們餐桌上常見的食品。為了有個好的“賣相”，惠安一竹筍加工點竟然非法使用食品添加劑焦亞硫酸鈉浸泡，使原本美味、原生態的竹筍，成為可能危害人們身體健康的食品。
近日，惠安縣市場監督管理執法大隊聯合螺城鎮、輞川鎮市場監督管理所和城關派出所，將這一竹筍加工點搗毀。執法人員現場查扣竹筍約2.5噸、食品添加劑焦亞硫酸鈉約85公斤、焦糖色30公斤。目前，該案還在進一步調查中。
檢查 竹筍扔在地上 屋內藏有食品添加劑
惠安縣市場監督管理執法大隊相關人士介紹，近日，有群眾向他們舉報，位于惠安縣螺城鎮南洲村的一個竹筍加工點，生產的新鮮竹筍非常可疑，表面上看起來蠟黃鮮嫩，但懷疑使用了國家明令禁止的食品添加劑。
接到舉報后，惠安縣市場監督管理執法大隊迅速行動，聯合螺城鎮、輞川鎮市場監督管理所和城關派出所，趕往螺城鎮南洲村。執法人員介紹，這個加工點位于偏遠、隱蔽的民房內，加工場所條件簡陋，沒有衛生防護設施。
簡陋老舊的屋內，幾個煤爐上的鍋正在燉煮竹筍。地板上放著幾個標有“焦亞硫酸鈉”“焦糖色”的食品添加劑袋子，有的袋子已經打開啟用。加工點屋里屋外，儲放著三四十個各種各樣的水桶，桶里面浸泡著竹筍、筍絲。一些半加工的竹筍，竟然放在滿是粉塵的地板上。
據了解，這個加工點未經審批，沒有加工竹筍的資質。
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