阮厝的清明習俗
隨著清明節的到來，石獅各個綜合市場都銷售著潤餅皮、海苔、花生粩以及五色紙錢等清明節必需品。對于閩南僑鄉石獅來說，清明節可是一個重大節日。在石獅民間流傳著這么一句話： “清明沒回家掃墓，沒祖；過年沒回家，沒某。”可見，清明節在閩南僑鄉人心中的重要性。
每年清明節，旅居海（境）外的華僑及港澳臺同胞都會在百忙之中抽時間回石獅祭祀、掃墓，以表示對祖先的敬奉及紀念。在石獅，清明節都有哪些習俗？清明節當天，石獅人要在家中備辦豐盛的菜肴到公媽廳孝敬祖先神位，焚香點燭、燒金放炮。祭祀禮畢，一家人共同進餐。
“潤餅”是清明節的重要標志，因此“潤餅”也是石獅人清明節當天的主要食物。先將潤餅皮攤開， 加入滸苔、花生粩及炒好的菜（以紅蘿卜、扁豆、豆腐皮等素菜為主），然后卷成一卷，雙手捧起，細嚼慢咽，別有風味。
吃完“潤餅”，家族成員便浩浩蕩蕩地前往墓園掃墓。各家各戶都準備了香燭、鞭炮和五色紙錢，此外還要帶上鋤頭、掃把、紅色漆。到了墓地，大家分工有序，年長的男人給墳墓周邊除草、清掃墓地，年長的婦女擺上祭品，年輕的婦女及小孩給墳墓貼上五色紙錢……之后，男女老少紛紛在墳墓前點香拜叩祖先，以表達紀念及祈求保佑子孫后代平安健康。
清明節是我國傳統節日之一，孝敬廳中祖先、掃墓祭祀、緬懷祖先，不僅有利于弘揚孝道親情、喚醒家族共同記憶，還可增強家族成員乃至民族的凝聚力和認同感。（王秀婷）
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責任編輯：凌芹莉
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