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冬日里溫暖質樸的美味：蘿卜紅燒肉
材料：帶皮五花肉600克、白蘿卜一根、八角（大料）1-2個、桂皮1小塊、姜3片克、香蔥2根克、冰糖5粒、料酒1湯匙（15ml）、老抽1湯匙、生抽1湯匙（15ml）、鹽1小匙 ...
2013-02-04 15:29 來源:美食天下
遼寧工廠以廉價鴨肉生產有毒牛羊肉卷包裝精致的待售毒肉。 廉價的鴨肉經過保水劑、黏合劑、染色劑和羊油的浸泡后，充當羊肉向外出售。殺羊出身的李某通過這種方式辦廠大肆制售偽劣羊肉卷，而這種添加...
2013-02-04 09:09 來源:南都網過年必須燉上的濃香雞湯：南瓜山藥燉雞湯材料：土雞半只，南瓜約400克，山藥約400克，枸杞一小把，姜2片。 調料：水約3000ml，鹽適量。 做法：1、雞切成大塊。 2、鍋內放入適量的水，燒開后...
2013-01-31 11:39 來源:美食天下兩萬斤病豬肉制成香腸賣兩萬斤不明病死豬肉，竟被加工成香腸高價售出。記者今天獲悉，中間人劉某近日被山東省沂南縣人民法院以生產、銷售偽劣產品罪判處有期徒刑1年，緩刑2年，并處罰金5...
2013-01-31 11:32 來源:太平洋親子網春節餐桌上出鏡率極高的下酒菜：撈汁蟄頭村料：蜇頭600克、黃瓜50克、胡蘿卜50克、香菜1棵、苦菊50克、小米椒3個 調料：味極鮮生抽2勺、蠔油1勺、香醋1勺、蘋果醋2勺、糖5克、紅油5克、花椒油5克 ...
2013-01-31 11:24 來源:美食天下減肥美女們的好選擇:韓式辣醬拌魷魚絲原料：鮮魷魚一只，去須。 配料：紅椒半個、黃椒半個、紫甘藍半個（小）、香菜兩根、姜一塊、檸檬片兩片調料：韓式辣椒醬半湯匙、米醋一湯匙、涼拌醬油半湯匙...
2013-01-31 11:21 來源:美食天下來一道美滋美味的涼拌肉肉：涼拌香辣豬肚原料：熟豬肚半個，黃瓜絲適量，香菜適量佐料：大蒜，鹽，白糖，味精，白醋，花椒油，辣椒油，香油 做法： 1熟豬肚半個 2將豬肚上面的脂肪去掉 3...
2013-01-31 11:15 來源:美食天下翡翠鮮蝦線原料：蝦仁100克、綠心蘿卜150克、高湯1大碗 調料：（用量根據個人口味添加）鹽、雞精、胡椒粉、植物油、香油、干淀粉、清水少許 制作： 1.將蝦仁洗...
2013-01-31 11:11 來源:美食天下大人小孩都適合的養眼美味：八寶土豆沙拉原料：土豆3個（盤子放不下，所以只放了兩個） 配料：牛肉糜、紅椒、玉米、雞蛋、杏仁、西蘭花、紫包菜、金針菇、黑木耳各適量 調料：黃油30克、煉乳2湯...
2013-01-31 10:58 來源:美食天下自己動手做出超級美味零食：自制豬肉脯材料：豬肉末250克、白芝麻適量 調料：魚露、醬油、料酒、糖、鹽、蜂蜜、黑胡椒粉 做法： 1、偏瘦點的豬肉末加入黑胡椒粉，白糖，鹽，順著一個方向攪...
2013-01-29 11:40 來源:美食天下家庭自制可以預防感冒的小零食：金桔蜜餞原料：金桔400克 水500克 冰糖125克 鹽少許 做法： 1.將金桔依次用清水洗凈 2.接著用水果刀在金桔頂端劃上兩刀 3.在鍋中倒入適量的清水，加入冰...
2013-01-29 11:32 來源:美食天下紅薯變身為健康磨牙小零食：干煸紅薯原料：白瓤紅薯2塊，食鹽適量，花椒少許 做法： 1.紅薯洗凈，去皮。 2.切薄片，切的越薄越好，炒出來的更香脆。 3.將紅薯表面的淀粉沖洗掉，防止...
2013-01-29 11:28 來源:美食天下三分鐘做出一款健康美味小零食：香脆玉米片原料：玉米片100克，雞蛋一個，鹽1／2匙，五香粉1／2匙 做法： 1.雞蛋打入碗中，打散。 2.把打散的雞蛋液倒在玉米片上，加入雞蛋液可使營養更豐富。 ...
2013-01-29 10:51 來源:美食天下周末必備的休閑小零食：絕味泡椒鳳爪原料：鳳爪8個，泡椒200克，鹽1勺，花椒﹑白醋﹑料酒各適量 做法： 1.將鳳爪用水多次沖洗，瀝干水分，去掉指甲。 2.鍋中加適量水，放十幾顆花椒，花...
2013-01-29 10:46 來源:美食天下給蘿卜一個華麗的變身：橙汁蘿卜條主料；白蘿卜300克， 輔料；橙味果真2大勺。白糖1大勺 做法；1白蘿卜洗凈去皮。 2切成粗細一致的條。 3鍋中注水燒開，把蘿卜焯水至透明。 4...
2013-01-29 10:42 來源:美食天下一道口感爽脆的佐餐小菜：甜辣黃瓜原料：小黃瓜，胡蘿卜少量 佐料：鹽，醬油，白糖，辣椒碎，味精，熟芝麻 做法： 1 不起眼的小黃瓜 2 將黃瓜胡蘿卜清洗干凈，用刀削成不規則小塊...
2013-01-25 11:45 來源:美食天下吃白米粥必備的最佳拍檔：紅油咸菜絲辣椒油原料：干辣椒、細辣椒面、芝麻、鹽、蔥、姜、花椒、大料。 做法： 1、干辣椒掰碎和辣椒面、芝麻等放入碗里。 2、蔥、姜、蒜切好。 3、冷鍋...
2013-01-25 11:39 來源:美食天下節后清腸燃脂必備的小菜：洋蔥拌木耳原料：干黑木耳、紫皮洋蔥、香菜。 做法： 1、黑木耳用涼水泡發半天； 2、清洗干凈，撕成小朵； 3、入開水鍋中焯一下，撈出過涼開水，瀝干水分備...
2013-01-25 11:35 來源:美食天下節后刮油解膩的清爽小菜 涼拌黃瓜條原料：黃瓜兩根、蒜末適量、鹽兩小勺、白糖兩大勺、生抽5克、鎮江香醋30克、香油20克、雞精、胡椒粉適量、剁椒醬少許（不喜食辣者可不用） 做法： 1.嫩黃...
2013-01-25 11:32 來源:美食天下那一碟與夏日一樣清爽的小菜:涼拌酸辣藕片主料：蓮藕一根 配料：香蔥2根、蒜瓣3個、干紅椒適量 調料：食鹽2茶勺、白糖1茶勺、白醋2湯勺 步驟： 1：準備好原料。 2：蓮藕洗凈、去皮，...
2013-01-25 11:25 來源:美食天下
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